Вы можете отметить день рождения в ресторане Птицы и Пчелы в виде банкета. Под этим словом подразумевается обязательное расположение гостей за столом и подача блюд. Согласно правилам, по которым устраивается банкет, первые на столах подаются напитки и холодные закуски, а потом - горячие блюда.

День рождения в ресторане: особенности расчета меню

Обслуживание в ресторане начинается с подготовки, в данном случае, вы должны заранее попробовать блюда, которые будут подаваться на стол. Подсчет числа создаваемых блюд осуществляется на основе общей массы всего ассортимента на одного человека. В среднем на человека уходит 1,3 кг ингредиентов, без учета соусов, канапе и напитков.

Цена услуги складывается так:

• Первоначальная цена ингредиентов, из которых создаются блюда.
• Затраты на работу поваров, официантов, барменов.
• Услуги ведущих и аниматоров.

Отметить день рождения в ресторане с детьми

Пользуется популярностью банкет для детей, который организовывается за короткий срок, чтобы сделать мероприятие полноценным, запоминающимся, живым, интересным. Если вы хотите отметить день рождения в ресторане, детское меню разрабатывается тщательно, строго прослеживается качество применяемых ингредиентов, способ приготовления.

Необходимо обращать внимание не только на качество создаваемых по меню блюд, но и грамотно расставлять мебель в зале, чтобы вам и гостям было комфортно находиться. Гости не должны испытывать дискомфорт. В ресторане Птицы и Пчелы вы получите достойный сервис по привлекательной цене.